Guar Gum Ấn Độ

– Dùng trong công nghệ thực phẩm: chất ổn định hệ keo, làm dày và tạo màng film
trong sản xuất phô mai, dầu giấm, kem, súp…
– Dược phẩm: ứng dụng trong sản xuất thuốc viên, công thức tạo gel…
– Dùng tạo hệ nhũ tương
– Dùng trong ngành khai thác khoáng sản
– Sử dụng chất làm keo tụ trong cn xử lý nước thải…